Isomalt 800 grama Lora Sweet je vrhunski izbor za kreiranje prozirnih, staklastih dekoracija koje prkose vlazi i zadržavaju savršen sjaj. Zahvaljujući visokoj stabilnosti, idealan je za izradu šećernih skulptura, lizalica,dragulja i detalja visokog sjaja, pružajući vašim desertima profesionalni umjetnički pečat uz maksimalnu preciznost.
Sa Isomaltom 800g Lora Sweet, pretvorite svoje vizije u stvarnost kroz besprijekorno prozirne, čvrste i sjajne dekoracije koje prkose vlazi. Ovaj vrhunski zamjenski šećer nezaobilazan je alat svakog majstora za izradu staklenih efekata, jestivih dragulja i impresivnih skulptura od šećera koje će oduševiti vaše klijente.
Izuzetna transparentnost: Isomalt ostaje kristalno jasan i nakon topljenja, što ga čini savršenim za izradu efekta stakla, prozora na kućicama od medenjaka i elegantnih prozirnih elemenata.
Otpornost na vlagu: Za razliku od tradicionalnog šećera, Lora Sweet Isomalt je manje higroskopan, što znači da vaše dekoracije duže zadržavaju svoj oblik i sjaj bez ljepljivosti, čak i u vlažnijim uslovima.
Visoka termička stabilnost: Teže karamelizira i ne žuti pri visokim temperaturama, omogućavajući vam postizanje savršenih rezultata kod puhanja ili izvlačenja šećera.
Jednostavno bojenje i aroma: Njegov neutralan profil omogućava lako dodavanje gel boja ili aroma, pružajući vam potpunu kreativnu slobodu bez utjecaja na strukturu proizvoda.
Sastav: 100% Isomalt (E953).
Uputstvo za upotrebu: Isomalt zagrijte u posudi sa debljim dnom ili u mikrovalnoj pećnici dok ne postane potpuno tečan. Preporučena temperatura topljenja je između 170°C i 180°C. Kada postane tečan, posudu kratko uronite u hladnu vodu kako biste zaustavili kuhanje, sačekajte da mjehurići zraka nestanu, a zatim pažljivo izlijte u silikonske kalupe ili započnite sa modeliranjem. Može se ponovo topiti nakon hlađenja.
Čuvanje: Čuvati na suhom i hladnom mjestu, u dobro zatvorenoj originalnoj ambalaži, zaštićeno od direktne vlage.
Isomalt 800 grama Lora Sweet je vrhunski izbor za kreiranje prozirnih, staklastih dekoracija koje prkose vlazi i zadržavaju savršen sjaj. Zahvaljujući visokoj stabilnosti, idealan je za izradu šećernih skulptura, lizalica,dragulja i detalja visokog sjaja, pružajući vašim desertima profesionalni umjetnički pečat uz maksimalnu preciznost.
Sa Isomaltom 800g Lora Sweet, pretvorite svoje vizije u stvarnost kroz besprijekorno prozirne, čvrste i sjajne dekoracije koje prkose vlazi. Ovaj vrhunski zamjenski šećer nezaobilazan je alat svakog majstora za izradu staklenih efekata, jestivih dragulja i impresivnih skulptura od šećera koje će oduševiti vaše klijente.
Izuzetna transparentnost: Isomalt ostaje kristalno jasan i nakon topljenja, što ga čini savršenim za izradu efekta stakla, prozora na kućicama od medenjaka i elegantnih prozirnih elemenata.
Otpornost na vlagu: Za razliku od tradicionalnog šećera, Lora Sweet Isomalt je manje higroskopan, što znači da vaše dekoracije duže zadržavaju svoj oblik i sjaj bez ljepljivosti, čak i u vlažnijim uslovima.
Visoka termička stabilnost: Teže karamelizira i ne žuti pri visokim temperaturama, omogućavajući vam postizanje savršenih rezultata kod puhanja ili izvlačenja šećera.
Jednostavno bojenje i aroma: Njegov neutralan profil omogućava lako dodavanje gel boja ili aroma, pružajući vam potpunu kreativnu slobodu bez utjecaja na strukturu proizvoda.
Sastav: 100% Isomalt (E953).
Uputstvo za upotrebu: Isomalt zagrijte u posudi sa debljim dnom ili u mikrovalnoj pećnici dok ne postane potpuno tečan. Preporučena temperatura topljenja je između 170°C i 180°C. Kada postane tečan, posudu kratko uronite u hladnu vodu kako biste zaustavili kuhanje, sačekajte da mjehurići zraka nestanu, a zatim pažljivo izlijte u silikonske kalupe ili započnite sa modeliranjem. Može se ponovo topiti nakon hlađenja.
Čuvanje: Čuvati na suhom i hladnom mjestu, u dobro zatvorenoj originalnoj ambalaži, zaštićeno od direktne vlage.
