Kvalitetno crveno suho vino kontroliranog podrijetla
Mostarsko vinogorje
Sortni sastav:Blatina 85%,Alicante Bouchet 15%
Boja:Rubin crvena
Miris :Bobičasto voće,suhe šljive.
Okus:srednje jako tijelo,ugodni i mekani tanini.
Gastro preporuka:Jela od crvenog mesa,povrće sa žara,zreli sirevi.
Priprema vina:Zreli i zdravi grozdovi Blatine i Alicante Bouchet-a pobrani su i ohlađeni prije muljanja i runjenja.Uslijedila je kontrolirana fermetacija u inox tankovima te spontana malolaktična fermetacija i dozrijevanje vina.Vino je nakon dozrijevanja uz minimalnu filtraciju,buteljirano i odležalo dodatno 3 mjeseca.
Kvalitetno crveno suho vino kontroliranog podrijetla
Mostarsko vinogorje
Sortni sastav:Blatina 85%,Alicante Bouchet 15%
Boja:Rubin crvena
Miris :Bobičasto voće,suhe šljive.
Okus:srednje jako tijelo,ugodni i mekani tanini.
Gastro preporuka:Jela od crvenog mesa,povrće sa žara,zreli sirevi.
Priprema vina:Zreli i zdravi grozdovi Blatine i Alicante Bouchet-a pobrani su i ohlađeni prije muljanja i runjenja.Uslijedila je kontrolirana fermetacija u inox tankovima te spontana malolaktična fermetacija i dozrijevanje vina.Vino je nakon dozrijevanja uz minimalnu filtraciju,buteljirano i odležalo dodatno 3 mjeseca.